天然の鮭を使用したスモークサーモンの
製造・販売は滋賀県長浜市の株式会社ヤブゲン

作り方

1.材料をカットします。

スモークサーモンは１／２カット、クリームチーズも約１ｃｍ角にカット、ほうれんそうは下ゆでしたものを刻んでおきます。

2.卵を混ぜます。

卵を軽く泡立てるようにとき、豆乳・塩・こしょうを混ぜます。

3.フライパンに溶いた卵を入れます。

オリーブオイルを引いてから、フライパンを熱してください。 中火にして一気に溶き卵をいれてください。

4.スモークサーモンとチーズを入れます。

半熟くらいになったら、スモークサーモンをちりばめ、真ん中にクリームチーズを置いて、玉子を巻いてください。

5.盛り付け

その後、火を止めて、お皿に盛り付けてください。