天然の鮭を使用したスモークサーモンの
製造・販売は滋賀県長浜市の株式会社ヤブゲン

作り方

1.長いもは酢水にさらします。その後､水気を取ります。

2.スモークサーモンが大きい場合は半分に切り､長いもをスモークサーモンで巻いて、ケッパーをトッピングします。

ケッパーが無い場合、芽ねぎやあさつきの先の細い部分で代用してください。

3.完成